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辣椒炒肉(2/2)
辣椒切片，肉切好，肥肉廋肉分开切，备用。
肥肉下锅炸油，肥肉炸干放廋肉翻炒熟，放适量辣椒粉，炒均匀后放入切好的辣椒，翻炒出辣椒呛鼻的味道，放入盐，生抽炒炒后，再加酱油鸡精翻炒起锅。