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自己做更健康(5/9)
我用的是白鲢鱼也挺好
把鱼切块准备掩，用盐，花椒面，料酒，葱姜
鱼块裹上面粉
下锅开炸
炸今黄出锅
锅里放，花椒，麻椒粒，辣椒，炒出香味，放辣椒面，葱，姜蒜放汤
放2勺红油
炖5，，7分钟收汁
最后放葱花即可