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菠萝油条虾(
5
/13)
明虾拨壳,去腥线~(壳别丢哦,可以做油炸虾壳,补钙哦)
虾肉拍扁,切碎…
剁成虾泥…
准备葱,蒜,生姜…
切成泥…
加入虾泥…
加入淀粉,胡椒粉…
油条切段,自己就早餐店买的,中间太窄了,不好塞,建议买永和豆浆的油条中间大点~
添塞进去…
热油放下去,添塞的那头先炸下,定行…炸5分钟,老出在反复炸下
关于酱,我是用凤梨,酸奶,沙拉酱…酸奶一点点,凤梨汁一点点…
把炸好的油条,加入凤梨,沙拉酱,酸奶,凤梨汁…翻炒下加入黑芝麻…
完成…~