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鲜奶雪耳木瓜(4/7)
雪耳冷水泡开，剁碎；
雪耳与清水同下锅中，大火烧开转小火煲50分钟；
木瓜削皮去籽切小块；
木瓜放入已煲50分钟的雪耳中，再煲60分钟；
放下冰糖，把糖煮溶；
再倒下纯奶，搅开，关火；
盛入碗中就可以开吃了，夏天糖水待凉放冰箱2小时以上，口感更佳，更绵。