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脆脆的泡菜寿司的秘密(7/9)
脆脆寿司的秘密,牛蒡,不可缺少哦
珍珠米,也可以是东北大米洗净后泡20分钟
泡好后煮成米饭,翻拌至稍凉,加入寿司醋,醋的量按自己的喜好加哦,然后拌匀待用
黄瓜和大根茎萝卜切长条,我喜欢切稍细一些,但是如果要好看可以切粗一些
海苔平铺在寿司帘上面,再平铺上米饭,放上沙拉酱
把沙拉酱在米饭上面抹匀,在放上黄瓜、根茎萝卜、泡菜
这一步是关键,要放上牛蒡了哦,铺均匀一些
然后把寿司卷紧
切开寿司,不要切太厚哦