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椰香奶糕(0/6)
所有用料。用50g鲜奶融化吉利丁粉。
加入椰浆,奶油,剩下的牛奶,适量白砂糖熬到50~60度,趁热加入融化吉利丁粉的牛奶搅匀。
垫上保鲜膜倒入乐扣盒,待冷却。放入冰箱4~5小时,保鲜。
取出切块。
把奶糕切块,外部裹上椰蓉。
最好在20分钟内实用完毕。