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鲜汁丝瓜(2/5)
丝瓜削皮滚刀切块
虾干去头，切小段
先放入虾干，蒜蓉和姜丝爆炒出香味
再倒入丝瓜一起，加盐味精中火炒熟，倒入半碗水，最后加入蚝油
汁子收的差不多就可以出锅了，出锅前可以适量撒点胡椒粉