黄油隔水加热融化后倒入面包粉 鸡蛋 牛奶搅拌均匀过筛(喜欢吃甜可以加适量糖粉)平底锅加热后转小火 倒入一大勺刚做好的饼皮液 迅速转动手腕将其摊平 煎至边缘微微翘起即可起锅冷却

奶油加入糖粉打发(不能用雀巢奶油)备用

像这样一层一层铺平以后放入冰箱冷藏2小时