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南瓜小馒头(3/9)
南瓜切成块状
入蒸锅蒸五分钟左右。
打成南瓜泥后 和着面粉和发酵粉。 揉捏几分钟后盖上盖子涨面。
涨面好后。 揪出一些面。擀面杖擀平。
卷起来切块。
块状馒头OK
这个做成玫瑰造型。 擀出五块大小切均匀的皮，重叠一起后用筷子按个印记，然后卷起来，用到切俩半。出来俩朵玫瑰花。
上锅蒸十五分钟。 然后关火焖几分钟揭锅。
剩余的泥 做成南瓜泥。 也很营养。