小鸡腿，用剪刀剪开，便于入味，多剪一些。。

奥尔良调料，均匀的抹在鸡腿上。有的人说用水把调料稀释后抹上，我觉得那样会很淡，我就直接调料粉抹上，腌制过程会有水分渗出。

腌制12-24小时，久一点味道好。。。拿出来，把盆里剩余调料，摸在鸡腿上，再抹上蜂蜜，烤盘放锡纸，入烤箱。200度，15分钟后，取出，翻面再另一面抹上蜂蜜，如果还有剩余调料汁也可以抹上，再入烤箱，烤15分钟。。时间，温度根据自己家烤箱而定，这个时间不绝对。。表面焦黄即可。。

烤箱放锡纸，入烤箱。

盘里放上油纸，出炉，开吃。。开电视的时间把鸡腿给忽略了，哈哈，想起来出来时候有点焦了，不过，味道非常赞。。。所以，大家温度掌握好，千万不要最高火，200度差不多，时间可以长一点。。。美美的开吃吧。☺☺☺