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咖喱鸡块饭(3/7)
把相关食材削皮切块
切块备用
用生抽、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟
所有准备就绪下锅
先把油热了放蒜片、洋葱、土豆、红萝卜炒香放盐装起来，不用太熟，因为等下还要再煮
把姜片爆香放鸡块下去炒香变色后把步骤5的食材放下去翻炒加2碗水大火烧开后中火十分钟。然后小火加咖喱块下去融化后大火翻炒均匀出锅。
最后用碗装一碗饭倒扣在碟子中间，把咖喱鸡块淋在饭的周围，提醒饭要提前做好哟