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【土豆丝肉末饼】(0/12)
土豆削皮。
将土豆切成细丝儿。
加入两勺面粉。
再加一个鸡蛋。
用筷子将其搅匀,静置一会儿。
与此同时,将猪肉剁成肉末备好。
倒入土豆面粉搅拌物中。
加入盐、孜然、芝麻油,然后再次搅拌均匀。喜欢的朋友也可以加香葱末,会更香更好看。
将锅烧热,倒入适量油。
将土豆面糊倒入锅中,耐心等它一面煎至金黄后再翻面煎另一面。
煎好以后出锅切块。
爱吃甜的可以做不咸的口味,然后蘸些果酱来吃。