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小炒肉丝(
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首先选好瘦肉洗净。
将肉切成丝状!
切好青红辣椒备用!
在切好的肉丝中放入适量的盐,酱油少许,料酒少许,最后放入红薯粉,加入红薯粉,肉的口感更鲜嫩哦!
佐料完毕,搅拌均匀备用啦!
在热好的油锅中放入肉丝爆炒!
肉至半成熟,加入青红辣椒!
翻炒后,加入适量料酒去腥,放入食用盐,加入少许酱油,最后加入适量的水翻炒,放入味精,美味的小炒肉丝就做好了!
小炒肉丝装盘!怎么样?大家有没有学会呢?