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青椒土豆片(2/6)
土豆切片了以后用水浸泡一下 半分钟就可以
把菜油烧热 放入蒜瓣
放入土豆片爆炒，炒到大概七分熟的时候放盐 什么时候炒到七分熟呢 大概就炒5分钟
放完盐炒两下 加一些水 不要漫过土豆 不用太多水 用小火焖上4分钟
再放入青椒 再小火焖上2分钟之后 再翻炒几下 最后放入葱末姜末炒两下 出锅！
最后的样子就是这样 土豆很饱满色泽也好看 味道相当不错