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闷草鱼(5/5)
草鱼洗净滤干水
把油烧热后下锅，先煎一面，大火煎了一会再小火慢慢煎一会，关火等凉了再翻过另一面煎
煎的同时一边调汁，酱油盐和水，也可以放点料酒和醋，
准备一点葱花
煎的差不多时放葱，铲动一下，把汁搅拌均匀，收汁，搞定喽