首先把西红柿用热水烫一下，然后切成小块，备用，然后把洋葱切末，锅里放油将洋葱炒出香味，放入西红柿，切忌要小火炖，不要放水！几分钟后就会酱啦。

西红柿酱做好后，开始做肉酱，平底锅里放适当的油，用蒜末和洋葱爆锅，然后将牛肉和猪肉馅下锅里炒（牛肉和猪肉馅的比例是7:3），等肉汁收缩后，放入西红柿酱再炒1分钟，咱们酱就做好了。

煮意大利面其其实就很简单了，根据自己的食量放入意大利面，一定要在水开后放入面，在方面前要加入一大勺的咸盐（我煮面用时在12分钟，因为我老婆喜欢吃软一点的面）

最后一步就是面做好了，有两种方法吃，一种直接把面盛出来，然后把做好的酱放在上面，另一种就是再将面和酱放在一起翻炒一下（就翻炒一下就好）翻炒一下的好处是味道更加入味，小伙伴们，咱们做的可是正宗意大利面，老婆面做好啦。