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酥脆软糯-火龙果蛋挞(2/4)
淡奶油、糖、椰奶搅拌均匀，小火加热，糖融化后关火，冷却。加入蛋黄和面粉。搅拌均匀。
火龙果切小块放入蛋挞皮，烤箱200度预热5分钟，把蛋挞液倒入挞皮7分满，入烤箱25分钟。
OK了，甜香酥脆，颜值爆表。
近景。