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凉拌土豆丝(6/6)
土豆切丝泡水五分钟，用清水洗两边。
烧开水，倒入土豆丝煮两分钟，出锅，沥干水。
加热油放入大蒜沫爆香
放入蚝油、辣椒油、醋、糖等调料翻炒，加15毫升水煮沸，关火
倒入土豆丝拌匀
淋少许麻油出锅