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大烧(3/4)
将五花肉洗净，切块。用料酒、味事达、生油、盐、辣椒面等研制10分钟。
让木炭充分燃烧起来，架上烤吧，把腌制好的肉平整的放在烤吧翻烤。
将肉烤成金黄色
最后将烤熟的肉切片，配上我们家秘制腌菜膏做沾水。香甜可口。