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葱香鸡蛋饼(2/6)
将鸡蛋打入盆中,倒入面粉,加入细砂糖和盐
将材料混合均匀后慢慢加入水,调到流动稀点的状态,这样做出的鸡蛋饼比较薄!稠的话就是厚厚的饼啦
将葱和胡萝卜、火腿肠切成小丁,大家可以加其他蔬菜,随意哟
将切好的蔬菜加入面糊中,搅拌均匀,如果比较稠大家这时候可以再加点水,加几滴白醋即可
将平底锅烧热,加少许油,倒入面糊,摊成薄薄的鸡蛋饼
待饼煎至金黄色就好啦!切块食用吧