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米花糖(1/4)
这就是大米花啦也叫爆米花。
锅中倒水，放入红糖，小火熬，接着放入蜂蜜，继续熬至糖全部融化
糖浆的水分慢慢变干 泡泡变小，稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒，使大米花全部沾上糖浆后关火 ‘’来不及拍图片了’‘
倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。 冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦，完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了