蒸蛋糕(
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在鸡蛋里加上两勺白砂糖
用打蛋器打发
打到滴下来的纹路不会马上消失就可以了
蛋糊里筛入60克面粉,上下搅拌
磨具里抹上适量的食用油,加入适量的蛋糊,上蒸锅10-20分钟即可(根据模具大小不同,时间不同)