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猪蹄醋 冬至必备(4/7)
猪蹄过一下热水，洗去血水
鸡蛋煮熟剥好（附带一个剥鸡蛋小技巧：煮好的鸡蛋放在冷水中泡一下，剥出来的鸡蛋像镜子一样光滑↖(^ω^)↗）
姜去皮，一大部分拍开，一小部分切片（切片好吃点）
把猪蹄和姜放入瓦锅中（没有瓦锅也可以用玻璃锅，只能用这两个哦(⊙o⊙)～～～）
这步忘了拍照片了，煮开后放入鸡蛋
煮1.5～2个小时，煮好后撇去上层的油。煮好后放凉就可以吃了，想更入味的话放到第二天，再煮开，第三天再重复，这时候是味道最好的。我们家第一天就吃光光了~\(≧▽≦)/~ 觉得太甜的话可以加点糖
好好吃哦(⊙o⊙)～