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自制酸梅汤(
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准备好以上食材,清洗后(除桂花外)浸泡一小时。
将浸泡好的食材放入无纺布内,扎紧。投入锅内,添加2.5升清水。大火烧开后改小火熬煮半个小时。
冒着热气出锅,这时候根据个人口味加入冰糖或者白糖亦或者是蜂蜜调节甜度,最后撒上桂花。冷却后放入冰箱冰镇后,就可以品尝到酸甜可口的酸梅汤了。