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闲蛋炒饭(4/6)
准备好食材
将蛋黄和蛋白分离
倒入油(最好多一些,这次我放的少做出来不怎么行),将蛋黄放入,铲铲铲!知道蛋黄变成蛋沫为止
倒入米饭后搅拌均匀,再将蛋白倒入碾碎
倒入酱油,可以根据个人的喜好放一些葱,蛋炒饭不需要太长时间,基本上东西倒进去炒几下就可以了
乘出米饭就完成了!(我还配了小半碗粥合着多余的蛋白吃,而且个人觉得蛋炒饭太干)这次忙着拍照饭有些焦了