菜丁、肉丁炒米饭(4/4)
把胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。(我家只有胡萝卜所以只放的胡萝卜,大家可以自由添加菜丁和肉丁)
把两个鸡蛋打散加入一点盐,放一点点水,把鸡蛋液倒入打散的米饭中,搅匀待用
锅中到油,油熟之后倒入菜丁,翻炒之后倒入有蛋液的米饭,翻炒3分钟左右。
关火,出锅。