准备材料： 豆腐1块
日本油豆腐片5片
小松菜5棵
葱白1段
胡萝卜2根
豆腐切成小块 为了让它紧实一些用盐水泡一会儿。
我用的是泡发海带片 所以就事先泡上了。
汤正宗又好喝的关键：胡萝卜（当然 依个人喜好白萝卜啦 冬瓜呀什么的也可以放）和一部分的葱用香油炒一下 用香油！
我是直接用汤锅炒的
胡萝卜炒一会儿了之后 把盐水泡过的豆腐也放进去一起翻滚吧
其实在日本有些味增汤中的豆腐是用手掰碎放进去的哟 并不是切的规规矩矩的。
炒的差不多了就加入水 放入油豆腐片和海带片和剩下的葱。
开锅后放入小松菜和味增酱 我用的是白味增放了4勺 （就是平时吃饭用的普通勺子） 喜欢汤浓一点的就多加点儿。
汤煮的差不多时加入盐和味精。
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