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牙签牛肉(1/3)
把牛里脊肉切片，用生抽、蚝油，糖、盐黄酒、十三香、黑胡椒、洋葱腌制半小时。
腌好后用牙签穿好，然后下油锅炸两分钟。注意千万不要炸时间长，那样口感会很僵。
出锅撒上熟的白芝麻，把生菜切细丝铺底装盘即可。