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家常快手版--椒盐虾(
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虾解冻后放入姜,葱和盐腌制20分钟。
蒜切末,小尖椒切圈。
锅里倒入油,不要太多,和平时炒菜一样,烧热后放入虾煎制。
煎虾期间要用筷子给每只虾不停翻面,确保两面都煎至金黄色,然后放入切好的蒜末和尖椒圈翻炒。
撒入椒盐,然后翻炒均匀。
装盘即可开吃啦~