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海鲜锅(
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寻龙鱼洗净切段,用盐,料酒和胡椒粉拌匀,用油稍煎
少许油爆姜和红罗卜,洋葱放在锅底,将煎过六成熟的鱼放上面
虾和鱿鱼焯水放上面
沙茶酱一大勺
加料酒,盐,酱油,混合淋在鱼锅上面
开火煮至入味即可