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油炸黄金馒头片(4/5)
馒头切片，小葱切碎。
把切好的葱花倒进打好的鸡蛋里，放微微一点盐搅拌均匀。
把切好的馒头片放入搅拌好的蛋液里裹满蛋液备用。
锅里放油烧热后开小火，放入馒头片小火煎至表面金黄、外焦里软。（油不要太多了，太多吃起来很腻）
把煎好的馒头片捞出来就可以吃了☺️