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油炸黄金馒头片(
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馒头切片,小葱切碎。
把切好的葱花倒进打好的鸡蛋里,放微微一点盐搅拌均匀。
把切好的馒头片放入搅拌好的蛋液里裹满蛋液备用。
锅里放油烧热后开小火,放入馒头片小火煎至表面金黄、外焦里软。(油不要太多了,太多吃起来很腻)
把煎好的馒头片捞出来就可以吃了☺️