肉洗干净切片，用调料包里面喂肉包喂上。所有菜用水罩八分熟，豆腐皮切丝，土豆切片。罩水后捞出控干水。炒锅入油，把菜炒一下，加点酱油，一点点盐，一点糖（我放的菜比较多，调料包的盐淡不够，所以要加一些调料，如果菜少则不需要放）炒熟捞出放入盆里。然后锅里放跟菜差不多的水，烧开放入调料包里的辣酱包，煮开，放肉，煮3～5分钟肉熟，连汤带肉一起倒入装菜的盆里。最上面放上葱花跟蒜末，倒入调料包里的辣椒花椒面，锅刷干净放油，多放，平时炒菜的四五倍，烧开倒在蒜末葱花辣椒面上，以及肉上，用油的温度烫香

大功告成，开吃吧～