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鸡蛋饼(3/8)
第一步:准备一个干净的碗,放入面粉
第二步:面粉里加入少许清水搅拌均匀
第三步:就是在面粉糊里加入少许盐,味精,鸡蛋一个,一滴香油,搅拌均匀 [ 香油可放可不放,我们家香油是正宗的芝麻香油,放一滴很香 。]
第四步:锅热 ,倒少许油 [ 我这油倒多了 , 因为我也是第一次做啦 ]
第五步:油微热后,再倒入少许面粉糊 [ 少放一点,薄薄的好煎 ,也好吃 ,]
第六步:第一面定型之后再翻另一面 [ 一定要小火或中火]
第七步:两面都煎成金黄色后就可以了,因为它很薄,所以熟的也快
啦啦啦 ,成品图出来啦 , 我自己吃就做一块就好了 ,第一次做,献丑了 。