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炒面(2/5)
准备所有材料
面必须是蒸面，不然不好炒，煮八成熟，捞起过凉水沥干待用
菜，胡萝卜，肉丝切丝，鸡蛋煎饼切丝
所有配菜下锅炒，半熟后下面条，放料酒（增香）酱油（上色），用筷子划炒，微焦出锅！
上桌