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泰式冬阴功(
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这是我这次用到的材料,其实除了配料外其他可以自己搭配。
这是从淘宝搜到的,大概的底料。
准备好材料,放适量的水,煮沸,放入香茅等干料煮2分钟,再放入酱料,盐,味道调到合适后煮3-5分钟。再依次入蘑菇、白贝、虾煮熟。
上碟后少量香菜。