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蛋黄肉末什锦嫩豆腐(3/3)
内酯豆腐切块装盘
蛋黄压碎、和香菇黄瓜火腿丁还有肉末一起拌匀后倒入香油、咖喱粉、椒盐、生抽，放微波炉中火叮一分钟后取出覆盖在装好盘的豆腐上即可。
放置一小会，料汁很快会包裹整块豆腐，吃的时候搅拌均匀。荤素搭配营养美味。