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蔬菜玉米欧姆列兹(3/5)
你需要准备：新鲜玉米适量、黄瓜半根、鸡蛋3个、红椒1/3个、白芝麻适量、盐1/2茶匙、胡椒粉少许
鸡蛋洗净打入一个容器，随后加入黄瓜丁、红椒丁和焯水后的玉米
加入1/2茶匙的盐、少许胡椒粉（五香粉亦可）、少许白芝麻，搅拌均匀
搅拌均匀的蛋液备用，将平底锅烧热后，倒入适量底油，采用不粘平底锅的话只需要极少量植物油即可，随后将蛋液倒入，改小火，不必反面，加盖锅盖，煎12-13分钟即可
出锅后切开食用，如果感觉口味过于清淡，可以蘸取番茄酱