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超香超脆的青椒莲藕(3/5)
莲藕切好,青椒切好,用水泡莲藕5分钟(最好用淘米水)这样可以使莲藕更美观
在锅中放油,大火烧热 放入花椒和大蒜 烧香即可
把莲藕稍微沥干,放入锅中 大火炒2分钟 莲藕颜色会变暗
炒至两分钟,调成中火放入青椒,再炒两分钟
最后放入盐,然后装盘即可