超级鸡翅╭∩╮(1/6)
鸡翅解冻
然后用牙签在每一个鸡翅上扎小孔,我扎的比较多,因为我觉得这样比较容易入味
腌鸡翅 加入味多鲜,老抽,白酒比例是5:2:1,再加一些胡椒粉,腌二十分钟以上,我腌了一个半小时,( ̄. ̄)
油锅烧热,倒入姜蒜爆香,然后放鸡翅,小心油π_π,煎一下后让两面金黄
再倒入啤酒,再加一勺老抽调色,然后小火熬,最后大火收汁,不要收太干了
成品 登~登~登~登~→_→