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咖喱鸡(6/12)
鸡块洗净，土豆、胡萝卜、大蒜切块，洋葱切好！
锅放油，加干辣椒。
放大蒜，红咖喱（泰国买的，最后剩的）
放入鸡块，油咖喱（咖喱要舍得放，多放）
煸炒后放入土豆！
煸炒后放胡萝卜！
炒十几下，加水，腌过鸡肉！
最后倒入洋葱，放一点盐，还有糖。
大火煮沸，中火保持沸腾！
差不多半小时左右，观察，不要烧干，多留点汤汁！
拌面，拌饭，味道一级棒！
成品！