1.腐竹提前2小时用水浸泡，腐竹是空心的，很好泡的，泡软以后拿出，切段待用 2.青菜，豆角用开水淖熟，过凉水，切段待用 3.用小盆盛入，加入各种调料拌匀，这里大家可以自由发挥的，喜欢什么口味就做成什么口味就好 4.好了，上菜喽，来一起尝尝吧