首先，要有隔夜的米饭。
一个人吃饭经常能有机会做炒饭。隔夜饭一般水分比较少了，那么，这个时候，打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀静置一会，这样炒出来的米粒颗颗金黄，鸡蛋包裹着米饭的香，炒饭的关键在于这里。
我的大部分所谓的创新其实都能总结为不想浪费、废物利用、混合搭配。
洋葱、青瓜、胡萝卜以及辣椒通通切丁。用油先把它们炒一下，放好盐。先备用。
现在不怕你想不到，只怕你搜不到，某宝，某圈，经常有各种的手工家作。当然，前提是你认识或者大家推荐。以上这一瓶就是某圈正在火热销售的手工辣酱。据说里面都是一条条的虾干，看起来的确是真的。
随着放入刚刚炒好的“彩虹”，已经可以让人看到五彩缤纷的颜色，食物大增的节奏。还记得刚刚的“彩虹”是已经入过味了，辣椒酱本身也有味道，所以不需要再放什么盐啊酱油了，切记。
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