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干煸豆角#自己做更健康#(
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豆角焯至八分熟,就是咬起来还有一点点脆。
捞出豆角,控干水分。
炒锅里的油热后放入豆角、盐煸炒。
煸炒至豆角表皮发白起皱后加家乐鸡粉、生抽、蒜末。
加红椒末。
翻炒均匀即可。
盛盘。