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纸杯蛋糕(
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不用分开蛋清蛋白直接下,先用手动的打散
加白糖,再用高速的打蛋器(电动的)搅拌到稍微发白
然后再换低速慢慢搅
再加面粉用搅拌棒搅拌直到没有面粉为止
装杯七八分满就可以
烤箱调成170度上下火25分钟就可以了
纸杯蛋糕完成✌