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薯条(
2
/7)
土豆去皮切条在水里浸泡一下
水煮三分钟左右
沥干水分 (用了厨房纸)
冰箱冷冻一下 今天时间不够只冻了一个多钟头
六七分热下锅炸 一开始不要搅拌等定型了再翻
出锅沥油
配上自己喜欢的酱料