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爽口年糕(
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因为用的是冰冻的年糕,需用开水,煮开,解冻,煮软了就可以了。
将配料切好,可按自己喜欢,随意切。
我用的是自家种的菜籽油,不用钱买,放心吃,想吃多少吃多少。就这么任性。
先将洋葱,青椒爆炒,炒出香味
再将年糕放入锅中,炒,然后加我们的主角,韩式辣酱。
可根据自己口味轻重来适当加点其他的辅料,如盐,鸡精,番茄酱,糖,我是重口味,这些我都加了。
好了,装盘,开吃,为了更加体会到韩剧里面的感觉,我毅然选择了用牙签。