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芝麻糯米饼(4/4)
白砂糖跟糯米粉在一起揉成团，分别捏成一个个圆形，再压扁。沾上芝麻
小火油煎 注意翻面
两面金黄就可以出锅
女儿不吃芝麻。我就捏了几个奇怪形状的煎了。还有改良空间：内加红糖馅或者豆沙馅。饼再厚一点，因为外层脆香，里面软嫩的部分多一点更完美。满满芝麻，吃起来真是香！个头小一点，一两口一个比较方便。