雪菜毛豆(
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毛豆先用水烧熟,在用水清洗干净
雪菜切细
热锅放油,油可以比平时炒菜多点,油热了放雪菜翻炒几下,放毛豆继续翻炒,加调料,糖一小勺,鸡精适量,可以加小半碗的水一起翻炒几分钟,出锅前滴几滴芝麻油增加香味。