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意面的中餐吃法--鸡丝凉面(2/7)
鸡胸肉加料酒，姜片，花椒煮熟，晾凉备用
水烧开加入少许盐，放入意面开始煮。意面的包装上都写的有需要煮多久，按照包装上提示的时间来煮就好。面快煮熟的时候放入泡发好的木耳
趁着煮面的时间来准备配菜，一个鸡蛋加少许盐搅匀，平底锅烧热，放一点点油，倒入鸡蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼，我用一个鸡蛋摊了两张鸡蛋皮
黄瓜洗净去皮切丝，煮熟的鸡胸肉顺着肉的纹理撕成肉丝，煎好的鸡蛋皮切丝
准备调味汁，先取一小勺芝麻酱，加适量芝麻油调匀，再加入盐鸡精生抽白胡椒粉调匀，最后加入熟芝麻。
煮熟的面过凉白开放入碗中，浇上调好的酱汁
拌匀开吃 ^_^